ORGANİK TARIM ÜRÜNLERİ KATEGORİ YÖNETİMİ

 

 Alaylı deneyimlerin, tüketici beklentilerini karşılamak üzere reyona doğru yansıması, raf öncesindeki çalışmalarında nasıl yapılacağının öğretilerek refleks haline getirilmesi amaçlanmaktadır.

 

  • Ülkemizde meyve sebze satıcılığının gelişimi
  • Meyve sebze temin şekilleri  
  • Kullanılan dağıtım kanalları
  • Meyve sebze eleman seçiminde kriterler 
  • Meyve sebze talebi nasıl artıyor ? 
  • Meyve sebze pazarlama safhaları (Planlama, toplama, tasnif, ambalajlama,  
  • Standardizasyon ve kontrol, taşıma, depolama, fiyatlandırma ve satış, haberleşme, İşleme) 
  • Meyve sebzede kalite ve kalibraj   
  • İşlenmiş meyve sebzeler 
  • Mağazaların meyve sebze siparişleri  
  • Meyve sebze pazarlama ekibinin görevleri  
  • Meyve sebzede aksiyon şartları  
  • Meyve sebzede iyi teşhirin şartları  
  • Fire ve iadeler  
  • Organik tarım ihtiyacı nasıl doğdu ?  
  • Organik tarım ve çevre 
  • Organik tarım nedir ? 
  • Doğal ürün nedir ? 
  • Tüketici niçin fiyat farkı ödesin ? 
  • Organik ürün pazarlama sistemi 
  • Organik tarım ürünleri dağıtım kanalları 
  • Organik tarım ürünleri kategori yönetimi
  • Tüketici bilinçlendirme şekilleri